domenica 9 febbraio 2014

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Ricetta: Torta di banane, noci e gocce di cioccolato!

Oggi ho deciso di provare a fare una torta con quello che avevo in casa.... banane, noci e cioccolato!
Ecco qui la ricetta per la TORTA BANANE, NOCI E GOCCE DI CIOCCOLATO!
Facile e buonissima!




Ingredienti:

- 3 banane
- 250 gr di farina tipo 00
- 1/2 bustina di lievito vanigliato
- un pizzico di sale
- 1 uovo e un tuorlo
- 100 gr di burro
- 120 gr di zucchero
- 100 gr di noci tritate
- 100 gr di gocce di cioccolato
- latte (una tazzina da caffè)

Preparazione:

Prendete una ciotola e mischiate il burro, ammorbidito a temperatura ambiente, con lo zucchero, aggiungete un pizzico di sale e mescolate il composto fino a farlo diventare cremoso.
Aggiungete al composto, l’uovo intero e il tuorlo, mescolate bene.



Aggiungete le banane.


 Frullatele fino a rendere il composto omogeneo, poi aggiungete le noci tritate.


 Mixate il tutto per rendere il composto omogeneo.


Aggiungete la farina e il lievito setacciati.


In fine versate nel composto la tazzina di latte e le gocce di cioccolato e mescolate il tutto.



Preparate con la carta da forno (oppure imburrate ed infarinate) una tortiera di circa 24 cm di diametro, quindi versatevi il composto ottenuto e livellatelo bene.



Infornate la torta nel forno preriscaldato a 180° per circa 45 minuti.
Una volta cotta, sfornate la torta, lasciatela raffreddare e ricopritela di zucchero a velo.


Ecco pronta la torta di banane, noci e gocce di cioccolato, perfetta per la colazione o la merenda di tutta la famiglia!


Provatela anche voi e fatemi sapere se vi piace!
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5 commenti:

HandMade byGio ha detto...

ciao!! Sono venuta a ringraziarti per esser passata dal mio blog! Mi sono iscritta anch'io al tuo!
sai che la torta di banane è la preferita di mia figlia?? lei non le ama tanto, le banane, ma così le mangia volentieri! Soltanto che io aggiungo un pizzico di cannella, niente cioccolato e noci!
La tua sarà buonissima!
Un abbraccio
Gio

Marina damammaamamma.net ha detto...

Grazie! Anche mia figlia non vuole mangiarle, però la torta se la mangia eccome!!!
Buona serata

Unknown ha detto...

Certo che ultimamente ti stai concentrando sul cioccolato, eh? Adoro i dolci alle banane, tipo il semplicissimo banana bread e accoppiata al cioccolato e' micidiale!
Bella ricetta, alex

Marina damammaamamma.net ha detto...

eh si sono molto golosa, e da quando è nata mia figlia sto cercando di imparare a cucinare meglio, per non darle da mangiare le merendine confezionate!
Ho ancora molto da imparare, ma pian piano ce la posso fare :)
Grazie per essere passata :)

Anonimo ha detto...

che buoooona!
se ti va passa da me: http://viviconvivi.blogspot.it/