Ricetta: Torta di banane, noci e gocce di cioccolato!

domenica 9 febbraio 2014

Oggi ho deciso di provare a fare una torta con quello che avevo in casa.... banane, noci e cioccolato!
Ecco qui la ricetta per la TORTA BANANE, NOCI E GOCCE DI CIOCCOLATO!
Facile e buonissima!




Ingredienti:

- 3 banane
- 250 gr di farina tipo 00
- 1/2 bustina di lievito vanigliato
- un pizzico di sale
- 1 uovo e un tuorlo
- 100 gr di burro
- 120 gr di zucchero
- 100 gr di noci tritate
- 100 gr di gocce di cioccolato
- latte (una tazzina da caffè)

Preparazione:

Prendete una ciotola e mischiate il burro, ammorbidito a temperatura ambiente, con lo zucchero, aggiungete un pizzico di sale e mescolate il composto fino a farlo diventare cremoso.
Aggiungete al composto, l’uovo intero e il tuorlo, mescolate bene.



Aggiungete le banane.


 Frullatele fino a rendere il composto omogeneo, poi aggiungete le noci tritate.


 Mixate il tutto per rendere il composto omogeneo.


Aggiungete la farina e il lievito setacciati.


In fine versate nel composto la tazzina di latte e le gocce di cioccolato e mescolate il tutto.



Preparate con la carta da forno (oppure imburrate ed infarinate) una tortiera di circa 24 cm di diametro, quindi versatevi il composto ottenuto e livellatelo bene.



Infornate la torta nel forno preriscaldato a 180° per circa 45 minuti.
Una volta cotta, sfornate la torta, lasciatela raffreddare e ricopritela di zucchero a velo.


Ecco pronta la torta di banane, noci e gocce di cioccolato, perfetta per la colazione o la merenda di tutta la famiglia!


Provatela anche voi e fatemi sapere se vi piace!

5 commenti :

HandMade byGio ha detto...

ciao!! Sono venuta a ringraziarti per esser passata dal mio blog! Mi sono iscritta anch'io al tuo!
sai che la torta di banane è la preferita di mia figlia?? lei non le ama tanto, le banane, ma così le mangia volentieri! Soltanto che io aggiungo un pizzico di cannella, niente cioccolato e noci!
La tua sarà buonissima!
Un abbraccio
Gio

Da Mamma a Mamma. ha detto...

Grazie! Anche mia figlia non vuole mangiarle, però la torta se la mangia eccome!!!
Buona serata

Alex Bonetto ha detto...

Certo che ultimamente ti stai concentrando sul cioccolato, eh? Adoro i dolci alle banane, tipo il semplicissimo banana bread e accoppiata al cioccolato e' micidiale!
Bella ricetta, alex

Da Mamma a Mamma. ha detto...

eh si sono molto golosa, e da quando è nata mia figlia sto cercando di imparare a cucinare meglio, per non darle da mangiare le merendine confezionate!
Ho ancora molto da imparare, ma pian piano ce la posso fare :)
Grazie per essere passata :)

ViviConVivi ha detto...

che buoooona!
se ti va passa da me: http://viviconvivi.blogspot.it/

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