mercoledì 19 febbraio 2014

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Ricetta: Muffin mela e gocce di cioccolato!

Oggi, per la merenda della mia bimba, golosona come me, ho preparato I MUFFIN ALLA MELA E GOCCE DI CIOCCOLATO!

E' una ricetta semplice e veloce da fare, provatela anche voi!




Ingredienti per 6 Muffin:
  • 100 gr di farina tipo 00
  • 90 gr di zucchero di canna
  • 1 mela
  • 30 gr di burro
  • 1 uovo
  • 100 ml di latte
  • 4 gr di lievito (1/4 di bustina)
  • 50 gr di gocce di cioccolato fondente


Preparazione:

Prendete 2 terrine, nella prima mettete la farina e il lievito setacciati (passati col colino), aggiungente lo zucchero e mescolate bene.
Nella seconda terrina mettete il burro fuso (a temperatura ambiente), l'uovo e il latte; mescolate bene e unite i due impasti, amalgamate il tutto per bene finché non otterrete un composto omogeneo.


Aggiungete le gocce di cioccolato fondente all'impasto e mescolate bene.



Tagliate la mela a pezzetti.
Versate un cucchiaio di impasto negli stampini per muffin (precedentemente imburrati), aggiungete i pezzetti di mela, versate l'impasto rimasto negli stampini riempendoli per 3/4.



Prima di infornare aggiungete sulla superficie di ognuno altre gocce di cioccolato e cuocete in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti.




Fate raffreddare e assaggiateli, sono perfetti sia a colazione che a merenda!


 
Fatemi sapere se vi son piaciuti!

 
Con questo post partecipo al Linky Party di Alex
 
 
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10 commenti:

Le creazioni di Ivy ha detto...

Devono essere davvero buoni, proveró sicuramente, grazie per questa ricetta :-)

Marina damammaamamma.net ha detto...

Grazie a te x essere passata dal mio blog :)

Unknown ha detto...

contentissima la bimba!!!buonissimi!
buona giornata simona

Un’ultima Maison ha detto...

Questi muffin sono stragolosi!!!
Bravissima!
Un abbraccio
Nunù

Marina damammaamamma.net ha detto...

Son contenta che vi siano piaciuti!
Buona giornata anche a voi :)

Marina damammaamamma.net ha detto...

Grazie mille :)

bricolage.ricette-blog ha detto...

Che bontà. Se passi da noi fra un po? (sto scrivendo adesso il post) potrai ritirare un bel premio (Versatile Blogger Award)

Marina damammaamamma.net ha detto...

OHOHOH grazie mille :) passo subito vedere che son curiosa!!!!!!!! :)

The smell of friday ha detto...

Sono davvero molto invitanti!
Ho trovato questo post sul link party (dove partecipo anch'io), spero di rifarli appena possibile!

Marina damammaamamma.net ha detto...

grazie, provali son buonissimi! :)